l'industrie agroalimentaire
Une hygiène optimale dans des conditions de production exigeantes
Dans la production agroalimentaire, la qualité des systèmes de commande est déterminante pour la disponibilité des installations, la sécurité des produits et le respect des exigences réglementaires. Les coffrets et les armoires de commande sont soumis à des conditions extrêmes : nettoyage à haute pression, produits de nettoyage agressifs, variations de température et forte humidité sont le lot quotidien.
häwa développe et fabrique des solutions de boîtiers qui résistent à ces exigences – selon les principes de l'Hygienic Design, avec des indices de protection allant jusqu'à IP69K et dans des matériaux spécialement conçus pour une utilisation dans l'industrie agroalimentaire. Vous garantissez ainsi la disponibilité de vos installations tout en respectant les exigences de l'EHEDG, de la FDA et des normes d'hygiène applicables.
Qu'il s'agisse d'une installation de remplissage, d'une machine de transformation ou d'un système de refroidissement : häwa fournit la solution de boîtier qui convient à chaque domaine de votre production.
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Hygienic Eqipment : la norme incontournable pour votre secteur
Dans l'industrie agroalimentaire, la conception hygiénique n'est pas une option, mais une obligation. Les coffrets et les armoires de commande qui ne sont pas conçus de manière rigoureuse selon ce principe constituent un risque : les dépôts de saleté, la prolifération des germes et la corrosion compromettent la sécurité des produits et entraînent des arrêts de production coûteux.
Ce que signifie concrètement la conception hygiénique
- Des finitions sans fentes ni contre-dépouilles – aucun point de dépôt pour les germes ou les résidus de produits de nettoyage
- Des finitions lisses et polies avec une rugosité définie (Ra ≤ 0,8 µm pour l'acier inoxydable)
- Géométries permettant l'écoulement par gravité – pas de stagnation d'eau sur le coffret ou les fixations
- Matériaux résistants à la corrosion, supportant les produits de nettoyage et de désinfection
- Surfaces de contact minimisées avec les parois et le sol pour faciliter le nettoyage en profondeur
Nous validons tous les indices de protection et les résistances dans notre laboratoire d'essais interne, avant que votre produit ne quitte l'usine. Pour savoir comment nous mesurons la qualité, consultez notre page consacrée aux essais produits.
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Le matériau adapté à chaque domaine
Dans le secteur agroalimentaire, le choix des matériaux est une décision cruciale : il détermine la facilité de nettoyage, la résistance à la corrosion et la durée de vie du coffret. häwa propose tous les matériaux pertinents auprès d’un seul et même fournisseur.
Acier inoxydable (V2A / V4A)
Finition lisse et polissable, excellente résistance à la corrosion face aux produits de nettoyage et aux acides. Idéal pour les zones humides, les produits frais et les zones critiques en matière d’hygiène. V4A (316L) pour les environnements contenant du chlore.
Aluminium
Léger, résistant aux chocs et à la résistance à la température. Convient aux coffrets de commande sur les machines et aux applications mobiles. Les finitions anodisées offrent une protection supplémentaire contre la corrosion.
Acier revêtu de poudre
Pour les zones sèches et les environnements moins agressifs. Économique, peut être revêtu d’une couleur personnalisée – y compris dans des teintes RAL spéciales pour l’identification de vos installations.
Pourquoi häwa ? – Vos avantages en un coup d'œil
✓ Expertise sectorielle
Fort de plusieurs décennies d'expérience dans le développement de solutions robustes de coffrets et d'armoires électriques pour l'industrie agroalimentaire, häwa connaît jusqu'à l'extrême détail les exigences de votre production.
✓ Modules pré-assemblés
Les armoires et coffrets pré-assemblés facilitent votre montage, réduisent les sources d'erreurs et permettent une mise en service plus rapide de votre installation.
✓ Solutions spéciales sur mesure
Qu'il s'agisse de dimensions standard ou d'une conception sur mesure, häwa fabrique exactement la solution dont votre installation a besoin.
✓ Conformité aux normes
Tous les indices de protection et normes pertinents : IP66, IP67, IP69K, EHEDG, UL – d’un seul fournisseur et documentés de manière fiable.
✓ Conseil personnalisé
Un interlocuteur attitré accompagne votre projet de la première demande jusqu'à la livraison – avec un savoir-faire technique et un soutien pratique.
FAQ
R : Cela dépend de l'application concrète. Pour les zones sèches telles que les entrepôts ou les zones d'emballage, l'indice IP66 est généralement suffisant. Dans les zones humides soumises à un nettoyage à basse ou haute pression – par exemple sur les installations de remplissage, de nettoyage en place (CIP) ou de pasteurisation –, nous recommandons au minimum l'indice IP67, et l'indice IP69K en cas d'exposition directe à un jet d'eau à haute pression. Notre équipe de conseillers vous aide à déterminer l'indice de protection adapté à votre installation.
A : Les armoires de commande standard sont conçues pour des environnements industriels ne présentant pas d'exigences particulières en matière d'hygiène. Les coffrets « Hygienic Equipment », en revanche, sont spécialement conçus pour les industries agroalimentaire et pharmaceutique : ils présentent des finitions sans fentes ni contre-dépouilles, des géométries permettant l'écoulement libre, des finitions en acier inoxydable polies avec une rugosité définie (Ra ≤ 0,8 µm) et sont conçus de manière à pouvoir être nettoyés intégralement, sans accumulation d'eau, de produits de nettoyage ou de résidus organiques.
R : Oui. Outre une gamme standard très complète, häwa fabrique des boîtiers et des armoires de commande sur mesure, selon les plans du client, avec des découpes spécifiques, dans des dimensions spéciales ou avec des composants intégrés. Les solutions pré-assemblées sur le plan mécanique réduisent considérablement vos efforts de montage lors de la construction d'armoires de commande. N'hésitez pas à nous contacter.
R : Pour les installations CIP régulièrement nettoyées à l'aide de solutions alcalines chaudes, d'acides ou de désinfectants, häwa recommande des coffrets en acier inoxydable V4A (matériau 1.4404 / AISI 316L). Cet acier est particulièrement résistant aux produits de nettoyage chlorés et à l'acide chlorhydrique, fréquemment utilisés dans les processus CIP. Pour les environnements moins agressifs, le V2A (1.4301) constitue également une option adaptée et plus économique.
R : Les boîtiers et armoires de commande standard de la gamme häwa sont généralement disponibles dans des délais courts. Pour les solutions spéciales pré-assemblées mécaniquement ou fabriquées sur mesure, nous convenons avec vous du délai de livraison lors de l'entretien de conseil, en fonction de la complexité du projet et du carnet de commandes. Pour obtenir des délais précis, veuillez vous adresser directement à votre interlocuteur häwa.
Les armoires électriques et les boîtiers optimaux ne sont pas créés à la chaîne, mais en discutant avec vous. Vous êtes prêt ?
Alors, parlez-en tout de suite à votre conseiller personnel häwa.
